Поздравляю!)))

@темы: праздник

---

«Когда-то и мы были бессмертными». АУ. Азог помнит, что когда-то орки были эльфами, пытается измениться, но не может контролировать тьму в себе. Встреча с Кили (Ори) пробуждает в нём светлые чувства. ХЭ, рейтинг по желанию, но без изнасилования.
Гном попадает в плен к Азогу, но тот не торопится его убивать или пытать. Они разговаривают, и гном узнаёт, что Азог не так плох, как кажется. Он учит его сдерживать себя. Азог же защищает гнома.

Пишет  Hobbit!Anon:

18.03.2013 в 22:46

1 исполнение. Джен. В процессе.

1 часть, 1 302 слова

Громовой хохот не так уж часто звучал под сводами пещер Гундабада. Но если это случалось, на причину, как правило, стоило поглазеть. Азог свернул в грот, где царило веселье, и при его появлении гогот сменился сдержанными смешками.
– Что тут? – хмуро спросил Азог, оглядывая толпу орков.
Те расступились. Посреди грота, освещенного пламенем костра, стояло нелепое существо с торчащими во все стороны светлыми косичками. Оно озиралось по сторонам и сжимало кулаки в забавной попытке то ли напугать окружающих, то ли подбодрить себя.
– Отбился от отряда, господин, – осклабившись, доложил один из орков. И многозначительно прибавил: – Того самого отряда.
Азога интересовал один-единственный гномий отряд, и его воины хорошо об этом знали. Как, впрочем, и то, что из всего отряда ему был нужен только один гном. Совсем не тот, что хлопал сейчас глазами посреди пещеры. Поэтому орки невольно жались к стенам, не зная, чего ожидать. Только один приблизился на шаг:
– У него было вот это, господин.
Эти слова вызвали новую волну смешков. Азог удивленно уставился на деревянную рогульку с прикрепленным к ней ремешком. Оберег, что ли?
– Что это? – спросил он.
– Оружие, господин, – ухмыльнулся орк.
Смех усилился. Гном беспомощно заморгал и прижал кулаки к груди.
– Что? – Азог на мгновение заподозрил, что над ним пытаются шутить. Это означало бы, что варги сегодня пообедают не только гномом-замухрышкой.
– Оружие, – повторил орк. – Он отбивался этим от нас.
Азог взял рогульку и повертел ее. Все концы оказались тупыми: как кол не применишь. Ударить ею – от мокрой тряпки толку будет больше.
– Как этим пользуются? – спросил он.
– Позвольте, господин. – Орк взял у него рогульку, поднял с земли камешек и прижал его к кожаному ремешку. Потом резко развернулся к толпе приятелей, натянул ремешок и пульнул камнем в грудь одному из орков.
– Гы! – заржал тот.
Теперь захохотал и Азог. А гном так и стоял, стискивая кулаки и кусая губы. Отсмеявшись, Азог повернулся к нему. Странное дело: коротышка, похоже, не столько был напуган, сколько оскорбился за свою игрушку.
Азог забрал у солдата рогульку и двинулся к гному. Смех стих. Орки теснились, освобождая дорогу. Некоторые перемигивались, предвкушая потеху. Гном судорожно вздохнул, но тут же упрямо вздернул голову, снизу вверх с комической воинственностью глядя на Азога.
– А еще? – спросил тот.
– Что – еще? – растерялся гном.
– Еще оружие есть? – терпеливо пояснил Азог.
– Нету, мы его обыскивали, – подал голос один из орков.
Правая рука Азога была занята гномьей рогулькой, и он, не оборачиваясь, двинул говоруну левой. Трезубец, заменявший ему руку, на мгновение в чем-то завяз, а потом высвободился. Послышался сдавленный хрип и какая-то возня, будто кого-то спешно утаскивали прочь. Круглые глаза гнома расширились еще больше, а рот приоткрылся.
– Я не тебя спрашивал, – запоздало объяснил Азог, так и не удосужившись обернуться. – Так есть еще оружие?
Это уже адресовалось гному. Тот сглотнул и отрицательно мотнул головой. Он все еще смотрел в ту сторону, куда уволокли то ли раненного, то ли убитого орка.
Азог ткнул рогульку ему в руки.
– Забирай свою игрушку.
Орки затихли в недоумении. Гном машинально стиснул рогульку и, наконец, снова поднял на Азога глаза.
– Вы вроде эльфов, – тихо сказал он. – Так же плюете на всех.
Повисла мертвая тишина. Азог спиной чувствовал устремленные на него взгляды. Обернуться бы да посмотреть, кто осмелился… Но именно этого делать нельзя.
Проклятый недомерок попал сейчас в цель куда крепче, чем из своей фигульки.
Азог сгреб его здоровой рукой за воротник.
– Пойдем-ка, малыш, – тихо сказал он. – И подождем, пока твой самоуверенный предводитель за тобой не явится. Он же не эльф, чтобы на всех плевать, верно?
Гном завертелся, что было сил, пытаясь вырваться, и даже пару раз попробовал лягнуть Азога. Тот скорее увидел, чем почувствовал это.
Очутившись в темном переходе, куда не проникал свет от костра, гном затих. Азог проволок его по штреку, оглашаемому писком потревоженных летучих мышей, и втащил в свою пещеру. Белый, лежавший у входа, встрепенулся и качнул хвостом в знак приветствия. Тут он заметил пленника; глаза его сузились, он потянул к нему морду, чуть оттягивая верхнюю губу. Гном с шумом втянул в себя воздух и инстинктивно придвинулся ближе к Азогу. Тот хмыкнул. Находка и в самом деле была смешной.
– Не попытаешься бежать – не тронет, – бросил он, и, не удержавшись, добавил: – без моего приказа.
Гном воинственно шмыгнул носом.
Азог разжал руку. Пленник остался стоять на месте, растерянно озираясь по сторонам. Должно быть, впервые очутился в орочьем жилище. Конечно, побывай он в таком местечке раньше, здесь бы он сейчас не стоял.
Первым делом внимание гнома привлек выход в наружной стене. Впрочем, сам Азог именовал его «окном»: все равно как вход или выход его могли бы использовать разве что орлы. Гном засеменил к краю и осторожно выглянул. Умница – сразу убедился, что отсюда не удерешь. Отвесная стена, отшлифованная ливнями и ветрами, уходила далеко вниз, и на ней не нашлось бы никакой опоры. Пленник вздохнул и обернулся к Азогу.
– Ты тут живешь? – спросил он.
Азог медленно кивнул.
– А как же ты тут днем?
Неожиданный вопрос сбил Азога с толку. Любопытство маленького чудика граничило с заботливостью.
– Днем я сплю там. – Азог указал на нишу в дальнем краю пещеры. – Туда свет не проникает.
Говоря это, он гадал, не отправится ли недоразумение гномьего рода исследовать его спальню. Отправилось. Хотя этого делать не следовало. Звездный свет почти не проникал в нишу, но глаза гнома достаточно привыкли к темноте, чтобы различить кости, разбросанные возле застеленного шкурами ложа. Он торопливо вернулся обратно. Мордочка у него заметно побледнела.
– Не гномьи. Звериные, – снисходительно утешил его Азог. И опять не удержался: – Таким, как ты, не насытишься.
Он фыркнул, увидев, как гном обеими руками вцепился в свою рогульку, точно ища у нее защиты. Поняв, что попался на удочку, пленник насупился еще больше. Он точно был очень забавный.
– Тебя как звать? – спросил Азог.
– Ори.
Азог кивнул.
– Ну а кто я, ты, наверное, знаешь. – Он поднял кверху трезубец, заменивший отрубленную Торином руку.
Ори насмешил еще раз: еще крепче стиснул свою фигульку, набрал в грудь побольше воздуха и вызывающе выпалил:
– Осквернитель!
– Ага… – медленно проговорил Азог. А вот теперь шутки пора было заканчивать. – И что же я, по-твоему, осквернил? Кровь эльфов, к которым мы когда-то принадлежали?
– Какое мне дело до эльфов, – сердито ответил Ори. – Они сами хороши.
Азог в задумчивости смотрел на него. Белый поначалу тоже поглядывал на гнома, но убедившись, что угощения ему в ближайшем будущем не достанется, потерял к пленнику интерес и принялся выгрызать грязь, набившуюся в подушечки на лапах. Ори, гадавший, почему до сих пор остается целым и невредимым, казался испуганным, и все равно пытался петушиться.
– Так-так, – кивнул Азог. – Гордые воины Торина Дубощита свысока смотрят как на эльфов, так и на орков.
Ори воинственно вздернул куцую бородку, заплетенную в косички. Он и вправду пытался смотреть свысока, умора эдакая. Смешной, до чего смешной. И какой-то странный.
Азог перевел взгляд на свое «окно». Небо на горизонте начинало светлеть. Он демонстративно зевнул, отметив, как округлились глаза гнома при виде его зубов, больше походивших на клыки.
– Завтра потолкуем, – проговорил он лениво. – Спать можешь здесь.
Он кивком указал на ворох тряпья, сваленного в углу. Это были клочья одежды, оставшиеся от пиршеств Белого. Азог все забывал спалить их. Теперь они пригодились.
– И помни о нем. – Азог мотнул головой в сторону Белого.
Ори посмотрел на варга и поплелся в угол. Азог уже ворочался, устраиваясь на своем ложе, когда послышался дрожащий голос:
– Я на этом не лягу.
Азог раздраженно обернулся. Бледный, как мел, Ори стоял, осторожно держа двумя пальцами клок плаща, задубелый от крови. Тьфу ты, кто бы еще помнил, чье это!
– Дрыхни на полу! – рыкнул Азог. Потом сгреб ближайший кусок оленьей шкуры и швырнул гному. – Держи!
Ори подхватил шкуру, подумал немного, и, наконец, промолвил:
– Спасибо.
Верховный гоблин, приятель Азога, в ответ на такое проникновенно сказал бы: «Пожалуйста!». У Азога с юмором обстояло несколько хуже, и уж подавно он не представлял, что бы орк мог ответить на такое всерьез. Поэтому он просто стиснул зубы и молча улегся обратно.
В пещеру постепенно проникал утренний свет. Азог лежал на боку, осторожно подогнув изувеченную руку, и смотрел, как сереют камни. Обычно они становились светлее варжьей шерсти, когда глаза начинало щипать, и приходилось отвернуться. Или же когда его просто смаривал сон. Как в этот раз.

URL комментария

Подлиза полагает, что ждать продолжения придется не очень долго)

@темы: сказка на ночь

---

Грибочки))

Светильники в виде, так милых сердцу любого гоблина, грибочков от японского дизайнера Yukio Takano.



Не то инсталляция, не то креативный светильник, не то декоративный предмет интерьера, который сочетает в себе обе озвученные функции, – в любом случае, оригинальный арт-проект Mushroom Lights от дизайнера Yukio Takano незамеченным не останется.

Этот проект представляет собой серию декоративных светильников в виде чудо-грибочков, которые днем выглядят как частичка природы, а в темноте светятся магическим светом, завораживая, зачаровывая, гипнотизируя.

В серии арт-светильников Mushroom Lights дизайнер объединил в одно целое естественные материалы с искусственными. Встроив в обломки древесины прозрачные силиконовые фигурки грибов, подсвеченные изнутри светодиодами, он добился реалистичного внешнего вида этой инсталляции.

Потому последующее световое шоу, которое начнется, как только погаснет свет, существенно удивит непосвященных. Но удивит приятно.





Яркости светодиодных грибов недостаточно, чтобы назвать этот проект настольной лампой, зато оригинальным ночником – в самый раз.

Чтобы переключать режимы работы светильника, регулировать сияние чудо-грибочков на свое усмотрение, автор интегрировал в деревянную основу колесико-переключатель. Там же находится и отсек для батареек.

На первый взгляд эти детали не заметны, что позволяет инсталляции занимать почетное место среди остальных декоративных элементов интерьера.







найдено здесь

---

Лукас вернулся!)))

Сегодня проснулся Лукас и уже свил красивую паутину в углу подлизиной комнаты. Наверное весна и в самом деле не за горами
Хм, раз уж Подлизе выпал именно этот аватар, то пусть здесь будет что-нибудь вкусное и витаминное, например салатики

Салат Мимоза с лососем

Ингредиенты:

• банка лосося - 1 шт. 

• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт. 

• твердый сыр 

• сливочное масло 

• репчатый лук - 2 шт. 

• майонез, соль по вкусу 

• зелень/div>

Приготовление

Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй - тертый сыр + майонез. 

Слой третий - размятый вилкой лосось. 

Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло. 

Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез. 

Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки). 

Убрать на пару часов в холодильник. 

При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Весенний вариант оформления рыбного салата «Мимоза

Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.

Оформления салата «Сирень» 

Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара. 

Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.

Рыбный салат «Мимоза» 

с украшением веселыми мышками

Соотношение ингредиентов по вкусу и настроению.

Приготовление

На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом.

– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке 

– натертый на крупной терке яичный белок 

– тертый сыр 

– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить) 

Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком. 

Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.

 

Салат порционный курино-грейпфрутовый

Ингредиенты: 

• 2 грейпфрута 

• 2 вареные куриные грудки 

• майонез 

• томат-паста

        Приготовление

У грейпфрутов срезать "крышечки", аккуратно вынуть всю мякоть, чтобы получились чашечки для салата. Вынутую мякоть мелко порезать. 

2 вареные куриные грудки мелко порезать. 

Для соуса смешать майонез и томатную пасту. 

Все смешать и вложить в чашечки из грейпфрутов. 

Все! 

Салат получается с интересным пикантным вкусом.

Салат «Морская звезда»

Другой вариант оформления салата «Морская звезда»:

Ингредиенты:

• 1,5 огурца, (один для основы, остальное – порезать) 

• 1 большая картофелина 

• несколько ломтиков семги или форели для слоя 

• 10 ломтиков семги или форели для украшения салата сверху 

• 2 тертые крабовые палочки или размятая вилкой отварная или жареная рыба 

• 1-2 яйца 

• креветки

        Приготовление

		Огурцы тонко разрезать вдоль и выложить основу салата.
		Картофель натереть на терке, смешать с майонезом и выложить на ломтики огурца.
		Следующий слой - нарезанная семга.
		Положить размятую вилкой отварную или жареную рыбу или натертые крабовые палочки. Немного полить майонезом.  Покрыть сверху натертым яйцом (1-2 шт.), смешанным с майонезом.
		Затем выложить нарезанный огурец, полить майонезом.  Сверху разложить очищенные мелкие креветки.
		Аккуратно накрыть салат тонкими ломтиками семги или другой лососевой рыбы.  Украсить.  ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо покрытия салата ломтиками красной рыбы можно использовать тонкий слой предварительно отваренной и затем натертой моркови.

Салат «Морская звезда» 

с украшением икрой и крабовыми палочками

Ингредиенты: 

• 4 шт отварного картофеля, 

• 200 г твердого сыра, 

• 200 г семги, 

• 2 вареные моркови, 

• 3 вареных яйца, 

• 1 свежий огурец, 

• майонез, 

• соль. 

Для украшения: 

• 40 г красной икры, 

• 3 оливки, 

• 3 крабовые палочки, 

• ломтики 1/2 лимона, 

• зелень.

        Приготовление

Сыр, картофель, яйца натереть на средней терке. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Семгу нарезать небольшими кусочками. 

Для этого салата надо широкое плоское блюдо. 

Салат выкладывается слоями в форме звезды, слегка придавливая каждый слой, и смазывая его сверху майонезом с морковкой: 

1 слой - картофель, посолить, 

2 слой - сыр, 

3 слой - семга, 

4 слой - яйца, 

5 слой - огурец. 

Украсить салат, как показано на фото.

 

Салат «Нарциссы»

Ингредиенты: 

• 200 г вареной курицы, 

• 2 луковицы, 

• 4 яйца, сваренных в крутую, 

• 300 г жареных грибов, 

• 100 г сыра, 

• 2 вареных в мундире картофелины, 

• 2 вареных моркови, 

• майонез, 

• сметана (или соус "Кальве с лесными грибами", 

• зелень, 

• соль по вкусу.

        Приготовление

Лук нарезать кубиками. Половину лука ошпарить кипятком и оставить на 15 мин. Другую половину лука обжарить с нарезанными грибами. 

Курицу нарезать небольшими кубиками. 

На плоское блюдо выкладываем салат слоями: 

- тертый картофель и 1/2 ошпареной луковицы, 

- майонез, 

- мясо курицы и 1/2 ошпареной луковицы, 

- сметана (или соус "Кальве с лесными грибами", 

- грибы жаренные с луком, 

- соус "Кальве с лесными грибами", 

- тертый сыр, 

- майонез, 

- тертые 1,5 шт. моркови, 

- майонез, 

- тертые желтки, 

- майонез, 

- тертые белки, 

- рубленая зелень по краю, 

Сверху помещаем "цветы" из вареной морковки и зеленого лука (см. фото).

Салат «Анютины глазки»

Ингредиенты: 

• 300 г копченого мяса, 

• 4 луковицы, 

• 150 г сыра, 

• 2 моркови, 

• 5 яиц, 

• 2 зубчика чеснока, 

• майонез. 

Для оформления: 

• морковь, 

• редис, 

• свекла, отваренная с добавкой уксуса (3-4 ст. л. уксуса на литр воды), 

• зелень.

        Приготовление

Мясо нарезать соломкой. 

Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета, морковь нарезать соломкой и также обжарить. 

Яйца взбить и пожарить блинчики, а когда остынут, нарезать соломкой. 

Все ингредиенты соединить, заправить майонезом с чесноком и хорошо перемешать. 

Выложить в салатник и покрыть сверху тертым сыром. 

Затем украсить, сделав из овощей "анютины глазки" (редис, морковь, красная капуста - см. фото) и добавив листики зелени.

Салат «Апельсинная долька»

Ингредиенты: 

• 250 г вареной куриной грудки, 

• 1 луковица, 

• 1 морковь, 

• 200 г маринованных шампиньонов, 

• 200 г отварного риса, 

• 4 яйца, сваренных в крутую, 

• 100 г мягкого сыра, 

• 250 г майонеза (или сметаны с добавкой соли и приправ по вкусу), 

• 2 зубчика чеснока, 

• соль по вкусу.

        Приготовление

Морковь нарезать соломкой и немного спассировать с луком, чтобы сохранить цвет. 

Курицу, шампиньоны мелко нарезать, сыр смешать с тертым чесноком. 

На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму дольки апельсина; каждый слой промазываем майонезом: 

- морковь с луком, 

- куриная грудка, 

- шампиньоны, 

- сыр с чесноком, 

- тертый желток. Все смазываем майонезом или сметаной. 

Сверху делаем разметку и украшаем тертой морковью и белком, как показано на фото.

 

Салат «Ромашковое поле»

        Приготовление

1-й слой - порванные руками листья салата; 

2-й слой - рис отварной рассыпчатый + смазать майонезом; 

3-й слой - горбуша (консервированная) без жидкости - размять вилкой, выложить слоем + смазать майонезом; 

4-й слой - лук мелко порезанный + смазать майонезом; 

5-й слой - нарезанная и обжаренная морковь + смазать майонезом; 

6-й слой - порезанный кубиками свежий огурец + смазать майонезом; 

7-й слой - сделать ромашки - для лепестков белок порезать соломкой, серединки сделать из тертого желтка. Из веточек укропа сделать листики ромашек. 

ПРИМЕЧАНИЕ. Так можно оформить какой-либо другой салат, выбранный по вкусу, а также паштет или закусочный торт.

 

Салат «Рыбка под зонтиком»

Ингредиенты:

• 3 средние картофелины, 

• 1 филе селедки, 

• 2 луковицы, 

• 1 морковь, 

• 1 яблоко, 

• 1 свекла, 

• 3 яйца, 

• 150 г красной соленой рыбы, 

• 1 маринованный огурец, 

• майонез.

        Приготовление

Мелко порезать репчатый лук и замариновать его на 30-60 минут в маринаде из уксуса, сахара, соли и воды (соотношение по вкусу). 

Отварить и натереть на тёрке картошку, морковь, яйца и свеклу. 

Отцедить маринованный лук. 

Селедку порезать мелкими кусочками; порезать кубиками красную рыбу и огурец, натереть яблоко. 

Укладывать на блюде слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом: 

– 1/2 часть картошки, селёдка, 1/2 часть лука, 

– смазать майонезом, 

– морковь, яблоко, 

– смазать майонезом, 

– свекла, 2 яйца, 

– смазать майонезом, 

– красная рыба, 1/2 часть лука, маринованный огурец, 1/2 часть картошки, 

– смазать майонезом. 

Сверху натереть желток, белок и украсить по фантазии (см. фото в заголовке). 



Еще один вариант оформления салата "Рыбка"

 

"Оливье" «Летняя корзинка»

Салат Оливье выложить на плоском блюде полусферической горкой, выровнять ложкой поверхность и смазать майонезом. 

Украсить половину горки зеленью, "цветочками" из овощей (помидоров, моркови) и из яиц. 

Корзинку изобразить прямоугольничками сыра, ручку "корзинки" сделать из узких полосок сыра.

 

Салат «Царевна-змейка»

Основой могут быть разные салаты или паштеты.

Таким же образом можно украсить и различные сладник творожные массы - в этом случае для украшения использовать кусочки цукатов, ломтики мармелада, фруктов, ягод, кукурузные хлопья и др. 

Например, можно приготовить такой рыбный салат:

Ингредиенты:

• 4 средние картофелины, отваренные в мундире или печеные (это вкуснее) 

• 1-2 баночки горбуши 

• 4 крутых яйца 

• 2 плавленых сырка "Дружба" или "Волна", или других по вкусу и наличию 

• 1 зубчик чеснока 

• майонез 

(старайтесь не пользоваться покупным майонезом, т.к. это малосъедобный суррогат) 

Для украшения: 

• маринованные огурчики 

• ломтики оливок 

• кусочки отварной моркови

        Приготовление

Все продукты натереть на терке, выложить в салатник. (Натертые плавленый сыр и картофель являются связующими компонентами,т.к. они очень вязкие и не дают салату расплываться.) 

Рыбу измельчить, чеснок пропустить через пресс и все добавить в салат. 

Заправить майонезом, посолить и поперчить по вскусу, перемешать. Дать настояться 1 час, чтобы салат стал более вязким. 

На блюдо можно выложить листья салата (на фото листья отсутствуют). 

Салат еще раз перемешать и аккуратно выложить на листья в виде змейки. Сформировать голову. 

Огурчики и оливки нарезать ломтиками и выложить по всей поверхности узор, в ломтики оливок уложить квадратные кусочки моркови. 

Глазки сделать из оливок, язык - из зеленого лука, корону вырезать из моркови. 

ПРИМЕЧАНИЕ. Можно сделать разные части "змейки" из разных салатов, но это более трудоемко.

 

«Волшебный узелок» 

В Украине это блюдо называется «Чарівна торбинка»

Ингредиенты

Для блинов (приблизительно, на 20 штук): 

– мука - 300 г 

– яйца - 3 шт. 

– растительное масло - 3 ст. ложки 

– крахмал - 1 ст.ложка (не обязательно, но желательно для пластичности) 

– соль - 1/2 чай. ложки (без горки) 

– сода - 1/2 чай.ложки (без горки, гашёная уксусом). 

– молоко - 700-800 мл 

Для начинки: 

– шампиньоны - 500 г 

– куриное филе - 2 шт. (крупные) 

– морковь - 2 шт. 

– лук репч. - 1 шт. 

– зелень

        Приготовление

		Все ингредиенты теста размешиваем, постепенно (по частям) вливая молоко, пока не получится жидкое, льющееся тесто без комочков - см. фото.  Отставляем затворенное тесто на 20-30 минут, чтобы клейковина муки разошлась и набухла.  Если тесто сильно загустеет после расстойки, доливаем ещё молока и опять тщательно размешиваем.  Количество добавляемого молока зависит от муки (от содержания в ней клейковины).
		Сковородку хорошо разогреваем, слегка смазываем кусочком наколотого на вилку сала или вливаем очень немного растительного масла - в тесте масло уже есть!  Льём тесто на середину сковороды, поворачивая её, чтоб тесто растеклось по всей поверхности тонким слоем.  Огонь должет быть достаточно большим - при маленьком огне края блинов высыхают и становятся ломкими.  ПРИМЕЧАНИЕ. После первой смазки сковороду можно больше не смазывать, т.к. растительное масло в тесте не дает блинам прилипать. Поэтому в тесто для блинов всегда добавляют растительное масло.
		Как только края блина немного потемнеют, переворачиваем его лопаткой и жарим с другой стороны.  Приблизительное время жарки: на первую сторону - 15 секунд, на вторую - 5 секунд.  Так выпекаем все блины, периодически слегка смазывая сковороду, и складываем их в стопку. Когда стопка готова, прикроем ее сверху другой тарелкой, чтобы блины не слишком остывали и не подсыхали.
		Инредиенты начинки мелко нарезаем, морковь натираем, по вкусу подсаливаем и обжариваем на сливочном масле до готовности.  Для вязкости можно затем в начинку добавить 1 стол. ложку майонеза или густой сметаны.
		На середину каждого блина выкладываем по 2 стол. ложки начинки, собираем края блина кверху и красиво обвязываем пёрышком зелёного лука.  Сразу подаем к столу.  Отдельно подаем сметану и нарубленную зелень.  В часть сметаны можно добавить кетчуп или соевый соус и др. приправы по вкусу.

 

Зразы детям «Весёлые ёжики» 

(котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом)

		Зразы можно готовить с разными начинками.  В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.
		Теперь делаем панцирь.  Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.
		Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.  Этой смесью наполняем половинки яичных белков.
		Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков - у нас получились фаршированные яйца.
		Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом (но не в молоке - об этом см. в конце рецепта).  Фарш хорошенько разминаем до получения пластичной массы. Затем фарш следует немного выбить, скатывая его в шар и с силой бросая об стол (раз 10-15) - котлеты из выбитого фарша более сочные.  Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо.  Закатываем яйцо в фарш, придаем зразе немного продолговатую форму и слегка обваливаем в разболтанном яйце.
		Немного вытягиваем мордочку будущему "ежику" и вставляем "глазки" и "носик" или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба.  "Носик" приподнимаем немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый, уткнувшийся носом в землю.  Вставляем в "ежиков" "иголочки" из вермишелек.  Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом.  Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками.
		Ёжики готовы к отправке в духовку.
		Готовых "ежиков" выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу.  Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза).

 

Украшение «Рыбки из морковки»

Салат «Креветки под шубой»

Вариант оформления:

Ингредиенты:

• варёные очищенные креветки - 500 г 

• картофель вареный в мундире - 4 шт. среднего размера 

• Яйца вареные вкрутую - 4 шт. 

• красная икра - 1 банка (140 г) 

• майонез

        Приготовление

Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль). 

Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке. 

Креветки порезать пополам, разделить на две равные части. 

В салатницу укладывать слоями: 

1) майонез 

2) половина креветок 

3) майонез 

4) тертый картофель 

5) майонез 

6) тертые яйца 

7) майонез 

8) креветки 

9) майонез 

10) икра (выложить ровным слоем на майонез) 

Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов. 

Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора. 

Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

 

Салат «Мужской каприз»

Ингредиенты: 

• 150 г ветчины, 

• 200 г шампиньонов, 

• 100 г сыра, 

• 5 яиц, 

• 2 зубчика чеснока, 

• майонез. 

Для украшения: 

• 3 шт. болгарского перца (красный, оранжевый, зеленый), 

• сыр "Виола", 

• зелень петрушки, 

• кондитерская присыпка.

        Приготовление

Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. 

Шампиньоны нарезать и обжарить, яйца отварить и отдельно измельчить белки и желтки. 

Салат выкладывать слоями, придавая прямоугольную форму, каждый слой смазывать майонезом: 

- ветчина, 

- желтки, 

- шампиньоны, 

- сыр, 

- белки. 

Для украшения мелко режем перец, отжимаем сок и соединяем все цвета. 

Делаем полоски по длине и сверху добавляем мелко порезанную зелень. 

Из сыра вырезаем "галстук" и "воротник рубашки". 

"Галстук" украшаем присыпкой.

 

Салат «Рояль» 

с горбушей

Ингредиенты: 

• горбуша консервированная (можно взять другую рыбу), 

• 4 яйца, 

• 200 г сыра, 

• 1 луковица, 

• 1 плавленный сырок, 

• майонез или сметана, 

• 5-7 шт. маслин, 

• 1 маленькая морковка, 

• зелень петрушки.

        Приготовление

Яйца и морковь отварить и очистить. 

Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи. 

Сыр и яйца натереть на мелкой терке. 

Салат выкладывать слоями, подсаливая и слегка смазывая слои майонезом (сметаной): 

1 - измельченная горбуша; 

2 - лук; 

3 - яйца; 

4 - тёртый сыр. 

Украсить салат, как показано на фото: тонкими ломтиками плавленного сыра, кусочками черных маслин, розочкой из тонких пластинок вареной моркови и петрушкой. 

Перед подачей на стол выдержать салат 1 час в холодильнике.

 

---

Неа, пусть уж лучше у Подлизы будут жёлтые глаза))))))))))

@темы: Кто красивей всех на свете? Гоблины! Гоблины!..

---

Зимняя сказка)

В Дрекморе все еще зима, так почему бы не воспользоваться ее задержкой и не порадоваться новогодней сказке

Пишет  WinterBell:

09.01.2013 в 11:31

Возможно, не совсем то, но я не удержалась.

Заявка 17.Как празднуют отверженные расы, гоблины, орки, тролли. Милоты и чёрного юмора, плиз.
1 исполнение
519 слов

Больг взмахнул боевым топором и быстрым, почти неуловимым движением рассек пополам укрепленный на шесте манекен. Орк-охранник проследил за тем, как разрубленное чучело валится на пол, и кивком велел одному из солдат, дежуривших в коридоре, живо нести новый тренажер: орочий принц, не найдя заблаговременно подсунутой забавы, имел обыкновение оттачивать фехтовальное мастерство на всем, что подворачивалось под руку, в том числе и на собственной страже.
Однако сегодня Больг вовсе не собирался упражняться в боевом искусстве. На этот раз цель у него была не по-орочьи, а почти по-эльфийски коварная: он хорошо знал, что его родитель неизменно приходит в умиление от воинской сноровки своего дитятка, и в такие минуты к нему можно обратиться с любой просьбой.
- Па… - как бы невзначай обронил он, разглядывая лезвие топора. – А может, все-таки…
Но Азог даже не дослушал его.
- Нет, сынок, нет, - покачал он головой. – Плохая это идея.
- Но почему, пап? – возмутился Больг. – Чем мы хуже других?
- Мы не хуже, а лучше, - наставительно сказал Азог. – И нам на хрен не нужно…
Он смешался: высокопарное вранье не входило в таланты орочьего народа, и скептическое выражение на физиономии сынишки служило ярчайшим тому подтверждением.
- Ну, так и быть, скажу, - решился Азог. – Пытались мы уже, понял? Так вот, такая хрень получилась, что вспоминать тошно.
- Пытались? – недоверчиво переспросил Больг. – Пытались отпраздновать Новый Год?
- Ну да, - хмуро буркнул Азог и уставился в окно. Белый варг, следивший за каждым движением хозяина, вздохнул и положил голову на лапы.
- Мы все сделали как положено, - мрачно продолжал Азог. – Подглядывали за людьми, смотрели, как они все готовят. Даже, прикинь, у энтов разрешения спросили.
- Чего? – Больг чуть не выронил топор.
- А ничего! – взревел Азог, хлопнув ладонью по подлокотнику кресла. Орк-охранник подпрыгнул и оглянулся, проверяя, далеко ли до двери. – Чего слышал! Спросили у энтов разрешения срубить это хреново дерево, и, ясен пень, они нам этого разрешения не дали! Пришлось наряжать эту дубину прямо там, где она росла.
- А врезать энтам нельзя было? – вскипел Больг.
- Нельзя! Не по правилам это, - объяснил Азог. – Новый Год положено праздновать в мире.
Больг с сомнением посмотрел на свой любимый топор. Его представления о веселье в который раз расходились с общепринятыми в Средиземье.
- И что? – спросил он. – Нарядили вы елку?
- Нарядили, - кивнул Азог. – По крайней мере, я так думаю.
- Как это? – изумился Больг. – Ты что, сам не знаешь?
- Я не уверен, что это была елка, - пояснил Азог. – Что я, энт, чтобы в деревьях разбираться? Знаю только, что она была с колючками, как положено.
- Это могла быть сосна, - заметил Больг. – Или кедр.
- Больно ты умный, - проворчал Азог, исподлобья взглянув на сына. – Так вот, красотища получилась – просто обалдеть. Игрушки на ветках, нарядные такие, пестренькие, все блестит, сверкает… И парни фейерверк устроили, представляешь?
Больг с варгом вздохнули в унисон.
- Ты бы видел, сынок, какой был фейерверк, - ударился в воспоминания Азог. – Вот прямо мать твою, какой. Искры так и летели.
- И?..
- Что «и?»?! – снова вспылил Азог. – И только мы с парнями собрались под это дело как следует попировать, как налетели орлы! И они, суки, утырили все наши игрушки.

От администрации: ТУТ вы можете сказать автору все, что вы думаете об исполнении

URL комментария

@темы: сказка на ночь

---

8 Марта)))

Подлиза поздравляет присутствующих здесь дам с праздником! И дарит розы из жареной картошки, сегодня можно

Рецептиком можно разжиться здесь

@темы: праздник

---

Подарок для Его Герцогства)

СЕНСАЦИЯ !

king Igthorn поработил мир и является его единственным и полноправным хозяином! Это подтверждено сертификатом

Вы также можете получить сертификат порабощения мира!

Создатель: Алексей Кошкин Зацените также наш календарь юбилеев

---

Смайлики))

Подлиза разжился чудными смайликами
Вот это гоблины:



Это орки:



Но больше всех Подлизе понравился Йода, хотя он вроде бы не гоблин, но до чего же похож



На самом деле смайликов в наборах гораздо больше, просто Подлизе некогда их грузить в дневник)
Надены тут

@темы: интересности

---

Приветствую))

 Эберсвальд, добро пожаловать в Дрекмор!

@темы: друзья

---

А чего Подлиза нашёл)))

И радуется, как ребёнок, хотя так и не понял что же это такое-то? Вроде какая-то книга - ТЫК
Но вот картинки, полюбуйтесь только:

любоваться

@темы: Кто красивей всех на свете? Гоблины! Гоблины!..

---

Прощай, спячка))

Подлиза решил, что ему пора выходить потихоньку из зимней спячки. Всё-таки февраль на дворе, и в
Дрекморе не за горами весна)
Подлиза во время уборки обнаружил такую вот картинку:



Госпожа Шапокляк всегда напоминала Подлизе его бабушку, жаль ее портрета у незадачливого Подлизы не сохранилось.

@темы: о семье

---

Дракончик

07.01.2013 в 21:15

Пишет  amber_sunflower:

07.01.2013 в 21:09

Пишет  Морак:

Дракончик))))

07.01.2013 в 18:06

Пишет  Li_Liana:

тащенное прекрасное

30.12.2012 в 07:08

Пишет  Chevalier.:

это я шел типа работать?...
Офигенский подарок! 8)
Прямо точно вчера праздновал первый НГ 8))

---

Море позитива)))

Подлиза нашел на ютубе просто прекрасные клипы, сделанные по диснеевским мультикам и спешит поделится позитивом со своими друзьями

---

Поздравляю)))

Подлиза поздравляет с Днем Рождения Танья Шейд!



И чертенок под катом))

@темы: праздник

---

Поздравляю!

Подлиза поздравляет Nelvy с Днем Рождения!

И надеется, что не очень сильно опоздал с поздравлениями

---

Поздравляю)))

Подлиза поздравляет
самого отважного на свете водопроводчика  ~Марио~
с Днём Рождения!

@музыка: Пусть бегут неуклюжи мишки гамми по лужам...

@темы: праздник, друзья

---

Подлиза замерз и сменил дизайн. В Дрекморе наступила настоящая зима, хочется тепла и праздника)

---

Поздравляю!

С Днем Рождения,  Indrik-Zver!

открытка

Еще несколько открыток, они все синие и блестящие, Подлиза надеется, что они тебе понравятся

@темы: праздник

---

Гамми-мушкетеры

 natbaeva1960 подарила Подлизе портрет такого вот гамми:



Портрет был написан под впечатлением от подлизиной пьесы "Гамми-мушкетеры".
Так мог бы выглядеть Мордаунт будь он сыном Урсы)

@настроение: счастлив)))

@темы: гамми-пьеса