Мухоморы на столе у гоблина

[Подлиза]

Подлиза в поисках чего-нибудь пожевать на сон грядущий забрёл на сайт своего соплеменника сэра гоблина Фингуса и обнаружил там эту красоту:



Итак, рецепт салата "Мухоморы из яиц":

Этот вкусный салат идеально подойдет в качестве закуски к любимым напиткам. Он очень вкусен и прост в приготовлении, а главное – вашим гостям он придется по вкусу!
Время приготовления: 40 минут
Порций: 5

Ингредиенты:
• 150 гр. сыра (тертого),
• 6 помидоров,
• Майонез (2-3 столовых ложки),
• Горчичный соус (4 ст.л.),
• 10 яиц,
• Рубленая петрушка,
• 100 гр. ветчины,
• Соль.

Приготовление:
1. Для начала сварите яйца вкрутую, далее очистите их и аккуратно срежьте донышко, чтобы вынуть желток.
2. Ветчину режем тоненькой соломкой.
3. Разомните желтки и смешайте с ветчиной, половиной тертого сыра, белком (срезанного с верхушек яиц), майонезом и горчичным соусом.
4. Половину салата выкладываем на блюдо, сверху засыпаем сыром и нарубленной петрушкой.
5. Подготовленные белки фаршируем оставшейся частью салата и украшаем наше блюдо.
6. Аккуратно разрезаем небольшие красные помидоры на две части и очищаем их от мякоти, половинка помидора послужит в качестве шляпки для яйца. Так мы формируем гриб. Сверху делаем небольшие точки горчичным соусом и получаем мухоморы!
Наш салат готов!

Горчичный соус: готовую горчицу (1 ст.л.) разминаем с маслом (250 гр.) и добавляем чеснок (толченый 1 зубчик), лимонный сок (1 ст.л.) и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем и тщательно взбиваем.

@темы: не тортик, но тоже хорошо

Comments

[Jack Stapleton]

Ай да гоблин Фингус! Джек и не знал, что яйца можно вдобавок ко всему нафаршировать)

[Подлиза]

Jack Stapleton, Подлиза тоже этого не знал)

[Jack Stapleton]

Подлиза, век живи, век учись))) А у меня где-то был рецепт мышек из творога и сыра)